Skip to main content
This event has already ended.
en Español / em Português
Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.


Português

Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.

Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.


English

English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.

Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.

Collapse ▲
Poultry 4-H & Youth OfflineEventAttendanceMode 3 years ago
December
SMTWHFS
123star5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Description:

Just in case turkey isn't your favorite, or you'd like to try something new, we're sharing this invitation from The Livestock Conservancy. They're challenging more people to cook geese for friends and family this December.

from The Livestock Conservancy

The Livestock Conservancy and D’Artagnan Farms Foundation invite you to a special #MyGooseIsCooked Virtual Cooking Workshop

Learn how to cook a goose with celebrated chefs Ariane and Alix Daguin of D’Artagnan Farms Foundation! Ariane and Alix will guide you throuvgh the intricacies of roasting a delicious bird with juicy anecdotes about one of the smartest animals in the barnyard.

During the virtual #MyGooseIsCooked Workshop, Ariane and Alix will demonstrate how to cook both a heritage breed Roman goose and a commercial Emden goose at the D’Artagnan stove and Jeannette Beranger, senior program manager at The Livestock Conservancy, will showcase the advantages of raising heritage breed poultry on small farms.

Class Details

Cost: $20
Date: Tuesday, December 8, 2020
Time: 4 - 5:30 p.m. EST
Registration deadline: December 4, 2020
Register online with D'Artagnan.

The Livestock Conservancy encourages you to post photos or video of you cooking a goose as part of the #MyGooseIsCooked December Facebook Challenge. Be sure to tag @Dartagnanfoods and @LivestockConservancy in your posts.

Dec 4 2020